口の中でふわっととろける食感

●お届け内容／直径約15cm×1個〈BR〉●賞味期限／冷凍で30日、解凍後冷蔵で2日2006年ＩＮ　グルメ頒布単品２
20-21ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2007年12月31日>
デンマーク産クリームチーズを贅沢に使い、じっくりと焼き上げました。コクがあってまろやかな味わい。グラハムクッキーを混ぜ込んだタルトがサクッと香ばしい。
価格　　2680円　　　

大粒ブルーベリー、ごろごろ

●内容量／直径約16.5cm
●大粒ブルーベリー、ごろごろ
●配送／冷凍でお届け
冷凍状態で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍して下さい。2006年ＩＮ　スイーツ（グルメ）
8-9ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2007年12月31日>
ブルーベリーの果肉がごろごろと入ったソースを別添えで。ブルーベリー独特の酸味が、まったりとしたチーズフィリングととってもよく合います。ューヨーク出身のオーナーの家庭に伝わるレシピをもとに作られた、濃厚なる本場の味。たっぷりのクリームチーズとサワークリーム、新鮮な卵、砂糖、そしてほんの少しの小麦粉を使用して、伝統の製法で焼き上げています。
価格　　2500円　　　

食べやすいひと口サイズ

●内容量／15個
●食べやすいひと口サイズ
●配送／冷凍でお届け
冷凍状態で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍して下さい。2006年ＩＮ　スイーツ（グルメ）
8-9ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2007年12月31日>
ふわふわでとろけるような味わいと、アクセントになっている山ぶどうのジャムが印象に残るケーキ。シュワーっと口の中で、とけていくおいしさが楽しめます。地元である北海道富良野の食材にこだわり、チーズや牛乳はもちろんフレッシュな富良野産。山ぶどうジャムは自家製です。ひと口サイズの個包装なので、プレゼントにもきっと喜ばれること間違いなし。
価格　　2000円　　　

クリームチーズを丸ごと！

●内容量／直径約16cm×高さ約3.5cm
●クリームチーズを丸ごと味わう
●配送／冷凍でお届け
冷凍状態で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍して下さい。2006年ＩＮ　スイーツ（グルメ）
8-9ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2007年12月31日>
一見、ごく普通のクリームチーズのタルト。でも食べてびっくり！その味わいはまるでクリームチーズを丸ごと食べているように濃厚で、そしてクリーミー。それもそのはず、パティシェの今回の狙いは「何かと組み合わせるのではなく、クリームチーズ自体を味わうというコンセプトでケーキを作ってみたかった」。コンセプト通り、チーズ好きなら大満足間違いなしの一品が完成しました。後口にほのかなオレンジの香りが残ります。
価格　　3429円　　　

色んなおいしさ、味わえる！

●内容量／直径約15cm
●6つのおいしさが味わえる！
●配送／冷凍でお届け
冷凍状態で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍して下さい。2006年ＩＮ　スイーツ（グルメ）
8-9ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2007年12月31日>
小岩井農場でとれた生みたて卵できたてチーズフレッシュバターなどの産直素材で作られたのが、こちらのチーズケーキ。食べやすいプチサイズにして、6種類の味を一箱に詰め合わせました。マイルドカントリークリーミリッチチョコレート紅玉山葡萄どれもしっとりおいしい、素材の味わいが活きたケーキです。
価格　　2000円　　　

チーズの力強さが味わえる

●内容量／直径約15cm
●チーズの力強さが味わえる
●配送／冷凍でお届け
冷凍状態で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍して下さい。2006年ＩＮ　スイーツ（グルメ）
8-9ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2007年12月31日>
3種類のオーストラリア産クリームチーズにサワークリームやレモン皮、メレンゲを加えて、じっくりと蒸し焼きに。スフレやレアにはない、チーズの持つ力強さが感じられるケーキが誕生しました。ザクザクとした歯ざわりの土台は、クルミとグラハムクラッカー。砂糖の種類にもこだわって、後口の良さも追求しています。
価格　　2680円　　　

京都宇治の抹茶を贅沢に

●内容量／直径約16.5cm
●京都宇治の抹茶を贅沢に
●配送／冷凍でお届け
冷凍状態で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍して下さい。2006年ＩＮ　スイーツ（グルメ）
8-9ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2007年12月31日>
石臼引きで仕上げられた京都宇治の抹茶を贅沢に使って、極上の味を作り上げました。和の代表選手である抹茶と、チーズの組み合わせの妙をお楽しみください。ニューヨーク出身のオーナーの家庭に伝わるレシピをもとに作られた、濃厚なる本場の味。たっぷりのクリームチーズとサワークリーム、新鮮な卵、砂糖、そしてほんの少しの小麦粉を使用して、伝統の製法で焼き上げています。
価格　　2500円　　　

ほんのり紅茶の味と香り

●内容量／直径約15cm×高さ1.8cm
●ほんのり紅茶の味と香り
●配送／冷凍でお届け
冷凍状態で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍して下さい。2006年ＩＮ　スイーツ（グルメ）
8-9ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2007年12月31日>
ほんのりと漂う紅茶の味と香りに、どこか癒されるような気分になるケーキ。まったりでとろ?りとした口当たりがクセになりそうな、素直なおいしさです。日本ではチロルのみが使用するフランス産のチーズで作るフィリングは、濃厚なコクがあるのに臭みが全くなし。卵白の多い地元卵を使って粉の分量を減らし、ベイクドなのにレアのような食感を実現させました。機械を一切使わない完全なる手練り作業で、職人の技と勘で焼き上げられています。
価格　　2000円　　　

自家製アップルコンポートが！

●内容量／直径約21cm×高さ約4.8cm
●自家製アップルコンポート
●配送／冷凍でお届け
冷凍状態で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍して下さい。2006年ＩＮ　スイーツ（グルメ）
8-9ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2007年12月31日>
鳥羽国際ホテル創業時にフランス料理のデザートとして開発された、熟成チーズケーキ。そのチーズケーキにアップルコンポートをたっぷりと入れたものが、熟成アップルチーズケーキです。コンポートは、もちろんホテルでじっくり煮込まれた自家製。チーズ独特の臭みが全く感じられないしっとりなめらかフィリングに、りんごの甘酸っぱさがよく合います。
価格　　3300円　　　

見た目もチーズ、中身もチーズ

●内容量／直径約14.5cm×高さ約3.5cm
●見た目もチーズ、中身もチーズ
●配送／冷凍でお届け
冷凍状態で保存し、お召し上がり前に冷蔵庫で解凍して下さい。2006年ＩＮ　スイーツ（グルメ）
8-9ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2007年12月31日>
見た目はまるでチーズそのまんま。中のチーズフィリングはクリームチーズとカマンベールをブレンドして、チーズの持つ味と香りをしっかりと出しました。チーズ独特の味わいを楽しめる、こってり重めの食感なので小ポーションでも充分に楽しめます。白ワインや軽めの赤ワインと合わせても◎。
価格　　3429円